Limbah minyak goreng atau dikenal dengan nama minyak jelantah adalah salah satu limbah cair yang dihasilkan dari kegiatan rumah tangga. Namun sayangnya, masih banyak masyarakat membuang minyak jelantah ke lingkungan karena kurangnya edukasi mengenai dampak buruk minyak jelantah tersebut bagi kelestarian lingkungan. Untuk mengatasi hal tersebut, tim P2M Universitas Jayabaya yang terdiri dari dosen dan mahasiswa bermitra dengan Kelompok Wirausaha Baru (WUB) guna memanfaatkan minyak jelantah menjadi produk yang bernilai jual lebih tinggi. Kelompok WUB sebagian besar terdiri dari ibu-ibu rumah tangga yang merupakan tulang punggung keluarga. Saat ini minyak jelantah hanya dijual dengan harga murah tanpa proses pengolahan. Tim P2M Universitas Jayabaya menawarkan solusi yaitu memberikan pelatihan untuk memanfaatkan minyak jelantah sebagai bahan baku pembuatan lilin aroma terapi yang jika dijual memiliki nilai tambah. Selain minyak jelantah bahan baku lain yang diperlukan adalah asam stearin, dan bahan pendukung seperti pewarna minyak dan pengharum. Peserta dari kelompok WUB Kelurahan Jatijajar, Kecamatan Tapos, Kota Depok, Jawa barat yang mengikuti pelatihan sebanyak 16 orang ibu-ibu rumah tangga. Usia peserta berada pada rentang 33-44 tahun sebanyak 18,8%, 45-52 tahun sebanyak 43,8 %, dan sisanya berusia di atas 52 tahun. Sedangkan tingkat pendidikan para peserta yaitu sarjana sebanyak 18,8%, SMA 68,8%, SMP 6,3 %, dan SD 6,3%. Berdasarkan hasil analisis terhadap penilaian yang diberikan responden, kualitas Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jayabaya memberikan rata-rata nilai indeks 3,87 dari 7 parameter yang diukur. Ini artinya indeks kinerja berada dalam nilai interval 2,86 – 4,00 atau nilai interval konversi sebesar 96,65%. Angka yang diperoleh berada dalam nilai interval konversi yaitu antara 81,26 – 100, hal ini mengindikasikan bahwa mutu pelayanan program Pengabdian Kepada Masyarakat mendapatkan nilai A dengan kata lain Kinerja Unit Pelayanan P2M Universitas jayabaya dengan mitra kelompok WUB Perumahan Jatijajar, Kelurahan Jatijajar, Kecamatan Tapos, Kota Depok, Jawa barat “Sangat Baik/Sesuai”.
